Ancienne bourse des marchands de soie, construite au XVe siècle dans un style gothique flamboyant admirable; architecture intérieure d'une rare élégance avec colonnes torsadées

éclatant en arches raffinées. Superbe, et d'ailleurs inscrite au Patrimoine de l'humanité par l'Unesco. Jolie cour plantée d'orangers. En vis-à-vis, l'imposante façade de style baroque italien de l'esglesia des Santos Juanes et le beau Mercado central, immense monument de fer de la période moderniste. L'ensemble produit une composition tout à fait pittoresque et fascinante.